1. 氧化反应
- 视黄醇对氧气敏感,暴露在空气中易被氧化,生成 视黄酮 或其他氧化产物,导致颜色变红或加深。
- 解决方案:储存时确保容器密封,充氮保护或使用真空包装。
2. 光照或热降解
- 紫外线或高温会加速视黄醇分解,产生有色副产物(如 脱水视黄醇)。
- 解决方案:避光保存(棕色玻璃瓶),存放于阴凉处(建议15°C以下)。
3. 金属离子催化
- 微量金属离子(如铁、铜)可能催化氧化反应。
- 解决方案:避免使用金属容器,或添加螯合剂(如EDTA)。
4. 溶剂或配方影响
- 某些溶剂(如乙醇)可能促进降解,或与配方中其他成分发生反应。
- 解决方案:检查溶剂纯度,优化配方稳定性。
是否还能使用?
- 轻微变色:可能仍有一定活性,但功效降低。
- 明显变红/沉淀:建议停止使用,氧化产物可能刺激皮肤或失效。
预防措施
- 选择 稳定衍生物(如视黄醇棕榈酸酯、包裹缓释视黄醇)。
- 添加抗氧化剂(如维生素E、BHT)。
- 开封后尽快使用,避免频繁接触空气。
若用于化妆品或药品,建议进行稳定性测试(如HPLC检测活性成分含量)。