1. 天然提取来源
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动物来源:
- 鱼肝油:尤其是鳕鱼肝油,富含天然视黄醇(维生素A醇)。
- 动物肝脏:如牛肝、猪肝等,含有视黄醇或视黄醇酯(如视黄醇棕榈酸酯)。
- 乳制品:黄油、奶酪等含少量维生素A。
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植物来源:
- 植物本身不含视黄醇,但含类胡萝卜素(如β-胡萝卜素),可在人体内转化为视黄醇。常见于胡萝卜、菠菜、甜椒等。
2. 化学合成原料
工业上视黄醇主要通过化学合成,常用原料包括:
- β-紫罗兰酮(β-Ionone):从柠檬醛或植物精油中提取,经多步反应合成视黄醇。
- 乙酸视黄酯或棕榈酸视黄酯:通过酯化反应合成,稳定性更高,常用于护肤品或补充剂。
- 全反式视黄酸衍生物:用于医药领域(如治疗痤疮)。
3. 生物技术制备
- 微生物发酵:利用基因工程改造的微生物(如酵母)生产β-胡萝卜素或直接合成视黄醇。
- 藻类提取:某些藻类(如杜氏盐藻)富含β-胡萝卜素,可加工转化。
4. 护肤品中的常见原料形式
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视黄醇衍生物:为提高稳定性,常使用:
- 视黄醇棕榈酸酯(Retinyl Palmitate)
- 视黄醇乙酸酯(Retinyl Acetate)
- 羟基频哪酮视黄酸酯(HPR,新型稳定衍生物)
注意事项
- 稳定性:视黄醇易氧化,需避光、密封保存(护肤品常采用棕色瓶或真空包装)。
- 浓度:护肤品中视黄醇浓度通常为0.1%-1%,需逐步建立耐受。
- 法规:不同国家对化妆品或补充剂中维生素A的添加量有严格限制(如孕妇需避免高剂量)。
如果需要具体工艺或供应商信息,可进一步说明用途(如化妆品、药品或食品添加剂)。