1. 天然来源

• 动物性原料：
  • 鱼肝油：尤其是鳕鱼肝油，富含天然视黄醇（维生素A1）。
  • 动物肝脏：如牛肝、猪肝等，含有以视黄醇酯（如视黄醇棕榈酸酯）形式存在的维生素A。
  • 乳制品：黄油、奶酪等含少量维生素A。
• 植物性前体：
  • 植物中不含直接可用的视黄醇，但含类胡萝卜素（如β-胡萝卜素），可在人体内转化为视黄醇。常见来源包括胡萝卜、红薯、菠菜等。

2. 化学合成

• 工业上主要通过化学合成生产视黄醇及其衍生物（如视黄醇醋酸酯、视黄醇棕榈酸酯）。原料通常来自石油化工产品，如β-紫罗兰酮（β-Ionone），通过多步反应合成视黄醇。
• 合成视黄醇纯度、稳定性高，是护肤品和补充剂的主要原料。

3. 生物技术（新兴方法）

• 利用微生物发酵（如基因改造的酵母或细菌）生产视黄醇，更环保但成本较高，尚未大规模普及。

应用领域：

• 护肤品：抗衰老、促进胶原蛋白生成（多采用合成衍生物以增强稳定性）。
• 食品/保健品：作为维生素A强化剂或补充剂。
• 医药：治疗维生素A缺乏症或皮肤病（如痤疮）。

注意事项：

• 视黄醇对光、热敏感，需避光保存。
• 高剂量可能具有毒性（尤其在口服时），需严格控制用量。

根据需求不同（如化妆品级、药用级），原料的纯度和来源会有所差异。