1. 天然来源原料
- 动物组织：传统上从鱼肝油（如鳕鱼肝油）中提取，富含视黄醇酯（如视黄醇棕榈酸酯），经水解后得到视黄醇。
- 乳制品和蛋黄：天然含有少量视黄醇或其酯类。
2. 化学合成原料
- β-胡萝卜素（β-Carotene）：通过化学裂解或生物发酵法转化为视黄醛，再还原为视黄醇。
- 紫罗兰酮（Ionone）：以β-紫罗兰酮为起始原料，经多步反应（如C14+C6的Wittig反应）合成视黄醇。
- 视黄醇酯：工业上常直接合成视黄醇棕榈酸酯（稳定且易储存），再水解为视黄醇。
3. 生物技术生产
- 利用基因工程微生物（如酵母或大肠杆菌）代谢合成β-胡萝卜素或直接生产视黄醇。
关键点
- 稳定性：天然提取的视黄醇易氧化，通常以酯化形式（如棕榈酸酯）保存。
- 合成优势：化学合成成本低、纯度高，是主流工业化生产方法。
若需进一步了解具体工艺或不同原料的优缺点，可补充提问。
