1. 化学结构与类别
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视黄醇(Retinol)
- 结构:属于维生素A的活性形式(醇类),由β-紫罗酮环和不饱和脂肪侧链组成。
- 代谢:在体内可转化为视黄醛(Retinal)和视黄酸(Retinoic Acid),直接参与生理功能。
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视黄酮(Retinyl Palmitate 或 Retinone)
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视黄酮这一名称可能存在混淆:
- 视黄酮(Retinone):一种氧化形式的维生素A衍生物,生物活性较低。
- 视黄醇棕榈酸酯(Retinyl Palmitate):视黄醇与棕榈酸的酯化形式,是维生素A的储存形式,需水解为视黄醇后生效。
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视黄酮这一名称可能存在混淆:
2. 来源与用途
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视黄醇
- 来源:动物性食物(肝脏、鱼肝油、乳制品)、护肤品(抗衰老成分)。
- 功能:维持视力、免疫系统、皮肤健康;护肤品中刺激胶原蛋白生成。
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视黄酮(如视黄醇棕榈酸酯)
- 来源:合成维生素A补充剂、护肤品(更稳定的衍生物)。
- 功能:作为维生素A的储存形式,需转化后生效;护肤品中较温和,适合敏感肌。
3. 生物活性与稳定性
- 活性:视黄醇 > 视黄酮(需转化)。
- 稳定性:视黄酮(如视黄醇棕榈酸酯)更稳定,不易氧化,适合添加到护肤品中。
4. 常见混淆点
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术语注意:
- 英文中"Retinone"(视黄酮)与"Retinyl Palmitate"(视黄醇棕榈酸酯)不同,后者更常见。
- 中文文献可能将“视黄酮”泛指为维生素A衍生物,需结合上下文判断。
总结
- 视黄醇:直接活性形式,功效强但不稳定。
- 视黄酮/酯:需代谢转化,更温和稳定,适合长期储存或敏感应用。
若有具体应用场景(如护肤品选择),需进一步确认成分名称(如视黄醇棕榈酸酯)。