成人视黄醇当量（RE）多少才正常？一篇讲清所有关键点

维生素A是维持我们视力、免疫力、皮肤健康和细胞生长不可或缺的营养素。但无论是缺乏还是过量，都会对身体造成严重影响。因此，了解自己每天需要摄入多少视黄醇当量（RE）至关重要。本文将为您详细解读成人维生素A的推荐摄入量、如何计算，以及缺乏与过量的危害，并给出实用的饮食建议。

一、核心答案：成人每日视黄醇当量（RE）推荐摄入量

视黄醇当量（Retinol Equivalent, RE）是衡量维生素A活性的标准单位，用于统一食物来源和补充剂中不同形式的维生素A（如视黄醇和β胡萝卜素）。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》，健康成人的维生素A推荐摄入量（RNI）为：

• 男性：800 μg RE/天
• 女性：700 μg RE/天

可耐受最高摄入量（UL）即每日摄入量的安全上限为：

• 成人：3000 μg RE/天

这意味着，为了保证最佳健康状态，成年人每日应摄入700800 μg RE的维生素A，但长期每日摄入量不应超过3000 μg RE，否则有中毒风险。