好的，请看为您生成的文章：

维生素A的植物力量：揭秘可在人体内转化为视黄醇的类胡萝卜素

您搜索的答案非常明确：可在人体内转化为视黄醇或视黄醛的类胡萝卜素，在营养学上被称为 维生素A原（Provitamin A）。

这类物质是人体从植物性食物中获取维生素A的核心途径，对于维持健康至关重要。下面，我们将为您全面解析维生素A原，解答您可能关心的所有问题。

一、 核心成员：哪些是主要的维生素A原？

自然界中存在数百种类胡萝卜素，但只有少数几种能高效转化为维生素A。其中最主要的有以下三种：

1. β胡萝卜素（BetaCarotene）：

   • 转化效率最高 的维生素A原。理论上，1分子的β胡萝卜素可以转化为2分子的视黄醇。
   • 食物来源：胡萝卜、红薯、南瓜、菠菜、羽衣甘蓝、芥蓝等橙黄色和深绿色蔬菜中含量极为丰富。
2. 

   α胡萝卜素（AlphaCarotene）：

   • 转化效率约为β胡萝卜素的一半。它同样存在于许多蔬菜中，常常与β胡萝卜素共存。
   • 食物来源：胡萝卜、南瓜、玉米、红椒等。

3. β隐黄质（BetaCryptoxanthin）：

   • 一种橙黄色的色素，其转化效率也约为β胡萝卜素的一半。
   • 食物来源：主要存在于水果中，如橘子、木瓜、桃子、柑橘、黄桃等。

为了更直观地对比，请参考下表：