1. 动物肝脏

• 牛肝、猪肝、鸡肝等（含量最高，例如100g牛肝可满足每日推荐量的数倍）。
• 鱼肝油（如鳕鱼肝油）也是传统补充来源。

2. 乳制品

• 全脂牛奶、奶酪、黄油（视黄醇含量与脂肪含量相关）。
• 蛋黄（鸡蛋、鸭蛋等）。

3. 鱼类

• 高脂肪鱼类：如三文鱼、金枪鱼、鲭鱼（含一定量视黄醇）。
• 鱼子酱（鱼卵）。

4. 强化食品

• 部分早餐谷物、人造黄油或乳制品可能强化了维生素A（视黄醇形式）。

注意事项：

1. 植物性食物（如胡萝卜、菠菜）不含视黄醇，但含β胡萝卜素（维生素A前体），需在体内转化。
2. 过量风险：动物来源的视黄醇摄入过量可能导致中毒，而植物性β胡萝卜素则无此风险。
3. 特殊人群：孕妇需谨慎食用动物肝脏（高视黄醇可能致畸）。

建议均衡摄入，结合动物性和植物性来源以满足维生素A需求。