1. 维生素A(Vitamin A)
- 定义:维生素A是一类具有相似生物活性的脂溶性化合物的总称,包括 活性形式(视黄醇、视黄醛、视黄酸等) 和 前体(如β-胡萝卜素等类胡萝卜素)。
- 功能:维持视力、免疫系统、皮肤健康、生殖功能等。
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来源:
- 动物来源(活性维生素A):肝脏、鱼肝油、乳制品等。
- 植物来源(前体):β-胡萝卜素(如胡萝卜、菠菜等需在体内转化)。
2. 视黄醇(Retinol)
- 定义:视黄醇是维生素A的 直接活性形式之一,也是维生素A家族中最基础的醇形式。
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特点:
- 需在体内转化为视黄醛(Retinal)和视黄酸(Retinoic Acid)才能发挥作用。
- 稳定性较高,常见于护肤品和膳食补充剂。
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应用:
- 护肤品:作为抗衰老成分,刺激胶原蛋白生成(如“A醇”护肤品)。
- 营养补充:用于治疗维生素A缺乏症。
3. A醇
- 定义:A醇是 视黄醇的俗称,两者是同一物质(英文均为Retinol)。
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使用场景:
- 在护肤品领域更常被称为“A醇”,强调其抗衰老功效(如淡化皱纹、改善肤质)。
- 在营养学或医学中多称“视黄醇”。
关键区别总结
名称 | 性质 | 主要用途 |
---|---|---|
维生素A | 大类总称,包括多种形式 | 营养补充、健康维持 |
视黄醇 | 维生素A的直接活性形式(醇形式) | 护肤品、膳食补充剂 |
A醇 | 视黄醇的别名,完全相同的物质 | 护肤品中常用名称 |
注意事项
- 转化关系:视黄醇(A醇)→ 视黄醛 → 视黄酸(最终活性形式)。
- 护肤品使用:A醇需逐步建立耐受,可能引起刺激,建议夜间使用(光敏感性)。
- 过量风险:过量摄入维生素A(尤其是视黄醇)可能导致毒性,需遵循推荐剂量。
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