1. 化学结构
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视黄醛(Retinal)
- 醛基形式(-CHO),是视黄醇的氧化产物。
- 分子式:C₁₉H₂₇O(全反式视黄醛)。
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视黄醇(Retinol)
- 醇基形式(-CH₂OH),是维生素A的直接活性形式。
- 分子式:C₂₀H₃₀O。
2. 生理功能
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视黄醛
- 视觉循环的核心物质:在视网膜中与视蛋白结合形成视紫红质,参与光信号转化为神经信号(暗视觉)。
- 短暂存在,需不断由视黄醇转化补充。
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视黄醇
- 储存和运输形式:在肝脏中储存,需转化为视黄醛或视黄酸(Retinoic Acid)发挥作用。
- 主要参与细胞生长、免疫调节和皮肤健康。
3. 代谢路径
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视黄醛
- 由视黄醇氧化生成(通过醇脱氢酶),可进一步氧化为视黄酸(不可逆)。
- 在视觉循环中可逆还原为视黄醇。
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视黄醇
- 饮食摄入(动物肝脏、乳制品)或β-胡萝卜素转化而来。
- 在体内按需转化为视黄醛或视黄酸。
4. 应用领域
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视黄醛(Retinal)
- 研究领域:主要用于视觉机制研究。
- 护肤品:少数高端抗老产品中添加(如“视黄醛”护肤品),刺激性低于视黄醇,转化效率高。
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视黄醇(Retinol)
- 护肤品主流成分:抗衰老、促进胶原蛋白生成,需转化为视黄酸生效(刺激性较低但需长期使用)。
- 膳食补充剂:预防维生素A缺乏症(如夜盲症)。
5. 稳定性与刺激性
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视黄醛
- 更易氧化,稳定性较差,但皮肤渗透性好,刺激性中等。
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视黄醇
- 相对稳定(需避光保存),但需经多次转化生效,可能引起皮肤干燥或敏感。
总结
特性 | 视黄醛(Retinal) | 视黄醇(Retinol) |
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化学基团 | 醛基(-CHO) | 醇基(-CH₂OH) |
主要功能 | 视觉信号传导 | 细胞生长、皮肤修复 |
代谢路径 | 视黄醇→视黄醛→视黄酸 | 储存形式,逐步转化 |
应用场景 | 视觉研究、高效护肤品 | 护肤品、营养补充剂 |
简单记忆:视黄醛是“视觉专用”,视黄醇是“全身通用”。在护肤品中,视黄醛可能更高效但成本较高,视黄醇则更常见且温和。