身体亮起红灯？缺视黄醇的8个征兆，你中了几个？

你是否感觉视力模糊、皮肤干燥，甚至晚上看东西特别吃力？这可能是你的身体在发出警告：视黄醇（维生素A）不足了！ 维生素A是维持我们视觉、免疫和皮肤健康的核心营养素，一旦缺乏，身体会通过多种方式“抗议”。下面就来盘点8个最常见的缺乏征兆，并告诉你如何科学补充。

征兆一：夜间视力下降，甚至“夜盲”

这是维生素A缺乏最经典、最早的信号之一。

• 为什么？ 视网膜中有一种叫“视紫红质”的感光物质，它的合成离不开视黄醇。当维生素A不足时，视紫红质再生困难，导致在昏暗光线下视力急剧下降，看不清东西，就像相机的感光元件失灵了一样。

征兆二：眼睛干涩、畏光，出现“毕脱斑”

除了夜盲，眼部其他问题也接踵而至。

• 为什么？ 维生素A负责维护角膜（黑眼珠）和结膜（白眼珠）的健康。缺乏时，泪腺分泌减少，导致眼睛干涩、畏光、有灼烧感。严重时，结膜会出现干燥、起皱的灰白色斑点，称为“毕脱斑”，这是临床诊断缺乏的重要标志。

征兆三：皮肤干燥、粗糙、起鸡皮疙瘩

你的皮肤是否像砂纸一样粗糙，尤其在手臂和大腿外侧？

• 为什么？ 维生素A参与皮肤上皮细胞的生长和分化。缺乏时，皮肤角质化过程异常，毛囊口被过量的角蛋白堵塞，形成一粒粒小疙瘩，被称为“毛囊周角化症”，感觉像永不消退的“鸡皮疙瘩”。

征兆四：免疫力下降，反复生病

如果你发现自己动不动就感冒、感染，可能需要警惕。

• 为什么？ 维生素A被誉为“抗感染维生素”。它对于维持人体黏膜屏障（呼吸道、消化道等）的完整性至关重要，同时也是免疫细胞（如T细胞和B细胞）正常工作的必需物质。缺乏它，身体的“第一道防线”和“特种部队”都会削弱。

征兆五：头发干枯、易断裂

一头枯草般的头发，也可能与营养有关。

• 为什么？ 和皮肤一样，头发的健康也依赖于正常的细胞生长。维生素A缺乏会影响头皮毛囊的健康，导致头皮细胞过度角质化，影响发质，使头发变得干枯、没有光泽，容易断裂。

征兆六：指甲脆弱、易出现白线

指甲是健康的晴雨表。

• 为什么？ 指甲由角蛋白构成，其健康生长同样需要维生素A的参与。缺乏时，指甲会变得脆弱、易断，表面可能出现凹凸不平的脊线或白色条纹。

征兆七：生长发育迟缓（多见于儿童）

对于儿童和青少年，维生素A的缺乏影响更为深远。

• 为什么？ 维生素A参与蛋白质的合成和骨细胞的生长。长期缺乏会直接影响儿童的骨骼生长和身体发育，导致身高、体重低于同龄人。

征兆八：伤口愈合能力变慢

一个小伤口，别人几天就好，你却要很久。

• 为什么？ 伤口愈合是一个需要大量新细胞再生的过程。维生素A在胶原蛋白的合成和上皮组织的形成中扮演关键角色。缺乏它会直接拖慢整个修复进程。

如何科学补充，逆转缺乏状态？

如果你出现了以上多个症状，不必过度恐慌。通过合理的饮食调整，完全可以改善状况。

1. 动物性来源（直接补充视黄醇）
这类食物中的维生素A以“视黄醇”形式存在，能被身体直接利用，效率高。

• 推荐食物：动物肝脏（鸡肝、猪肝，但不宜过量）、鱼肝油、蛋黄、全脂牛奶、黄油等。

2. 植物性来源（补充β-胡萝卜素）
植物中的维生素A主要以“β-胡萝卜素”（维生素A原）形式存在，在体内可转化为视黄醇。

• 推荐食物：
  • 橙色和黄色蔬果：胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、木瓜、杏。
  • 深绿色叶菜：菠菜、西兰花、芥蓝、空心菜。
  • 小贴士：β-胡萝卜素是脂溶性的，用油烹饪或与含脂肪的食物一同食用，可以大大提高吸收率。

3. 补充剂（需谨慎）
如果通过饮食无法改善，或已被医生诊断为严重缺乏，可以考虑服用维生素A补充剂。

• 重要提醒：维生素A是脂溶性维生素，过量摄入会在体内蓄积，引起中毒。务必遵医嘱服用，不要自行盲目加大剂量。

总结

当你的身体出现视力问题（尤其夜盲）、皮肤毛发异常、免疫力低下这三大类信号时，就要警惕是否是视黄醇在“告急”。通过增加动物肝脏、橙色蔬果和深绿色蔬菜的摄入，大多数人都能有效改善缺乏状态。如果症状严重或持续，请及时就医，进行血液检查并获得专业的治疗建议。