1. 化学结构与形式

• 维生素E

  • 化学名称：生育酚（α-生育酚活性最高）。
  • 形式：包括生育酚和三烯生育酚，天然形式为d-α-生育酚，合成形式为dl-α-生育酚。

• 视黄醇（维生素A）

  • 化学名称：全反式视黄醇（维生素A醇）。
  • 形式：活性形式包括视黄醇、视黄醛、视黄酸；前体物质为β-胡萝卜素（在体内转化）。

2. 生理功能

• 维生素E

  • 抗氧化：保护细胞膜免受自由基氧化损伤。
  • 维持免疫功能，促进血管健康。
  • 延缓衰老（可能减少皮肤光损伤）。

• 视黄醇

  • 视觉健康：构成视网膜感光物质（视紫红质），维持夜视能力。
  • 细胞生长与分化：促进皮肤、黏膜、骨骼和上皮组织修复。
  • 免疫与生殖：支持免疫系统及正常生殖功能。

3. 来源

• 维生素E

  • 植物油（如小麦胚芽油、葵花籽油）、坚果、种子、绿叶蔬菜。

• 视黄醇

  • 动物性食物：肝脏、鱼肝油、乳制品、蛋黄。
  • 植物性前体：β-胡萝卜素（胡萝卜、红薯、菠菜）。

4. 缺乏与过量

• 维生素E缺乏

  • 罕见，可能导致神经肌肉病变、溶血性贫血。
  • 过量：相对安全，但极高剂量可能增加出血风险（抗凝血作用）。

• 视黄醇缺乏

  • 夜盲症、干眼症、皮肤干燥、免疫力下降。
  • 过量：急性（头痛、恶心）、慢性（肝损伤、骨密度降低）；孕妇过量致畸风险高。

5. 在护肤中的应用

• 维生素E

  • 抗氧化、保湿，辅助修复屏障，常与维生素C搭配增强光防护。

• 视黄醇

  • 抗衰老：刺激胶原蛋白生成，减少皱纹；需逐步建立耐受（可能引起刺激）。
  • 调节角质代谢，改善痤疮。

6. 补充注意事项

• 维生素E：成人每日推荐量约15mg，长期超400IU/日需谨慎。
• 视黄醇：成人每日推荐量700–900μg RAE（视黄醇活性当量），孕妇上限3000μg。

总结

两者常协同使用（如护肤配方中维生素E稳定视黄醇），但需根据需求合理补充。