1. 名称来源
- 视黄醇是中文标准命名,源自其英文名Retinol的音译+意译(“视”与视觉相关,因维生素A对眼睛健康至关重要)。
- 维生素A醇是更通俗的叫法,强调其属于维生素A家族(Vitamin A alcohol),化学结构上是一种醇类物质。
2. 化学本质
- 两者均指同一化合物:全反式视黄醇(all-trans-retinol),分子式为C₂₀H₃₀O。
- 结构特点:含有一个β-紫罗兰酮环和一个多不饱和侧链,末端为羟基(-OH),故属于“醇”。
3. 常见应用场景
- 护肤品领域:通常称“视黄醇”,作为抗衰老成分,能促进胶原蛋白生成、淡化皱纹。
- 营养学领域:多称“维生素A醇”,指膳食中的维生素A活性形式,存在于动物肝脏、鱼肝油等食物中。
4. 与其他维生素A衍生物的区别
虽然视黄醇(维生素A醇)是同一物质,但需注意它与以下衍生物的区别:
- 视黄醛(Retinal):氧化形式,参与视觉循环。
- 视黄酸(Retinoic Acid):直接作用的活性形式,刺激性较强(如药品“维A酸”)。
- 视黄酯(Retinyl Palmitate等):更稳定的储存形式,需在体内转化为视黄醇。
5. 注意事项
- 稳定性:视黄醇易氧化失效,护肤品常采用避光包装。
- 刺激性:需逐步建立皮肤耐受性。
- 孕妇慎用:高剂量维生素A及其衍生物可能致畸。
总结:视黄醇 = 维生素A醇,只是命名习惯不同。选择产品时,关注浓度(通常0.1%-1%)和配方即可。其他维生素A衍生物(如视黄酸、视黄酯)则具有不同的性质和用途。